Gorica Popović je bila gost i demnostrator na TESTIVALU #2, u oktobru 2020. godine. Uz pomoć Dragane Ilić i Dejana Ilića iz organizacije TESTIVALA, Gorica Popović je briljirala scenom! Munjevitih pet vrsta kolača, bilo je munjevito degustirano! Gorica Popovic je […]
TESTIVAL #2: radionica Kako se pravi pita savijača? Dejan Ilić, profesionalni kuvar, pokazao je kako se pravi pita savijača, na način na koji su to radile naše mame i bake. #TESTIVAL #TESTIVAL2020 TESTIVAL #2: radionica Kako se pravi pita savijača? […]
TESTIVAL #2: radionica Kako se ocenjuje kvalitet sira? Na Testivalu #2, po prvi put u Srbiji, održano je javno studijsko ocenjivanje sira. Radionicu je vodila Snežana Djuričin Kuštrimović, diplomirani istoričar umetnosti, školovani prerađivač mleka (sirar – Cheese Artist) i školovani […]
TESTIVAL #2: Svečano otvaranje. Svečano otvaranje Festivala testa, testenine i hleba Testival #2, uz obraćanje: Miodrag Ilić, predsednik Udruženja Testival, i Pavle Đukić, predstavnik Turističke organizacije Srbije. #TESTIVAL #TESTIVAL2020. TESTIVAL #2: Svečano otvaranje (VIDEO)
TESTIVAL #1: Gnocco – majka svih testa (istorija italijanske paste). Gnocco – majka svih testa (istorija italijanske paste), predavanje, koje je održala Snežana Đuričin Kuštrimović, diplomirani istoričar umetnosti, školovani prerađivač mleka (sirar – Cheese Artist) i školovani kulinarski tehničar, predavanje […]
TESTIVAL #1: Uparivanje tradicionalne hrane i tradicionalnih vina Srbije, predavanje. Uparivanje tradicionalne hrane i tradicionalnih vina Srbije, predavanje. Zoran Dragoljević Žorž Vinski vitez, kancelar Vinskog viteškog reda Šumadije, autor knjige Vinorodna Šumadija, održao je predavanje o uparivanju hrane i vina. […]
TESTIVAL #1 – Radionica zanatske izrade testenine. Radionica zanatske izrade testenine – Kosta Jordanovski, četvrta generacija vlasnika King’s Shop, radnje za izradu kora za pitu i gibanicu i testenina, sa skoro stogodišnjom tradicijom, koja je osnovana u Beogradu 1925. godine, […]
TESTIVAL #1 – Nematerijalna kulturna baština Vojvodine – cipovka, hleb koji se smeje na mesec – predavanje. Dimitrije Vujadinović, autor knjige Cipovka: hleb koji se smeje na Mesec, održao je predavanje o tome kako se pravi cipovka – hleb koji […]
Turistička organizacija opštine Ražanj će tokom Festivala Testival 2021 u Beogradu, predstaviti celokupnu gastro ponudu malih, zanatskih proizvođača i gazdinstava. To je najmlađa turistička organizacija na jugu Srbije, na čijem je čelu direktorka Milena Janković. Zbog razvoja ekološke svesti, rukovodstvo […]
TESTIVAL, gde testo diše i miriše!
