1. dan Testival #5, Dom omladine Beograda, Makedonska 22, sala Amerikana
Recent Posts
Testival #5, 1. dan, 15.10.2022 (VELIKA SALA)
Testival #5, 1. dan, 15.10.2022, Dom omladine Beograda, sala Amerikana.
Metro HoReCa – da li možete bez Bu-Re-Ka? Kako pripremiti vučeno testo bez glutena? Naravno da ne moramo bez bureka čak i kada ishranu moramo prilagoditi zdravstvenom stanju. Radionica će se baviti tehnikama pripreme kora od vučenog testa od zamena za pšenični brašno a posetioci će biti u prilici da degustiraju BUREK i PITE pripremljenu od bezglutenskih kora.
Hoff & chef Milan Đorđević. Chef Milan Đorđević priprema pite sa punjenjem od aronije.
Katarina Petrović Kaja Gastronomad – “Burek ili pita, pitanje je sad? – slane verzije (poklon za posetioce Candy mikrotalasna rerna CMW20TNMB).
Inkluzivna radionica sa Savezom udruženja MNRO. Kako se pravi gibanica?
Ražanjske čarolije & tombola – Predstavljanje TO Ražanj i Opština Ražanj, Danijela Petrović i Mirna Marković. Tombola – pokloni za posetioce: suvenir “Crepulja”, 2 komada; tegla meda, tegla slatka, tegla paprike, tegla džema, tegla lovačke salate, sok od koprive.
Promocija knjige “Ražanjsko crepuljarstvo”, autorka dr Biljana Đorđević.
Majstor bureka Vladimir Popović će praktično pokazati kako se priprema i razvija testo za burek. Recept za najbolji burek! Prikazaće poseban „burekov let“, tj. kako razvlači testo za burek.
DISKUSIONI PANEL: ZDRAVA HRANA? Moderator Katarina Petrović, učesnici: prof dr Sonja Veljović, Fakultet za hotelijerstvo i turizam iz Vrnjačke Banje; Dragana Popov, strukovni menadžer u hotelijerstu, dr Vanja Todorović, Farmaceutski fakultet u Beogradu
Connect to Us
Tags
AAH Asocijacija autentičnih Hedonista besplatne ulaznice Dejan Ilić Domaća testenina Dragan Đorđević dr Milica Aleksić Festival hleba Festival testa Festival testa testenine i hleba Testival Festival testenine Festival Testival Festival Testival #3 Festival Testival Beograd hoff.rs Izrada domaće testenine Junior Chefs Club Kaja Gastronomad Metro Metro Cash and Carry Srbija Metro HoReCa Metro HoReCa centar Metro Srbija Milica Aleksić Milutin Pantić Miodrag Ilić MNRO Nebojša Veselinović Ražanj Recepti i Kuvar online Savez udruženja za pomoć MNRO Serbian Junior Chefs Club Snežana Đuričin Kuštrimović Testival TESTIVAL #1 TESTIVAL #5 TESTIVAL 3 Testival 2020 TESTIVAL 2021 TESTIVAL besplatne ulaznice Testival hleb TESTIVAL najave Testival testenina Testival testo Turistička organizacija Opštine Ražanj
