TESTIVAL #4 – radionica METRO Horeca centar, 05.03.2022., Dom omladine Beograda
TESTIVAL #4 – radionica METRO Horeca centar, 05.03.2022., Dom omladine Beograda.
Dr Milica Aleksic, menadžer Metro HoReCa centra, master hotelijerstva i doktor nauka iz oblasti gastronomije i Nebojša Veselinović, šef kuhinje Metro Horeca centra, sa kolegama, predstavili su radionicu: volovani, petit bouche i Tart a tain – delikatni slani i slatki zalogaji od lisnatog testa, porklom iz Francuske kuhinje. Tokom radionice govorili su o lisnatom testu, kvalitetu sastojaka neophodnih za pripremu i specifičnom načinu pripreme. Kratak osvrt napravili su i na fina, kvalitetna punjenja koja ovim pecivima daju posebno mesto u sredstvima ponude u ugostiteljskim objektima.
Svi prisutni su imali priliku da uživaju u besplatnoj degustaciji svih delicija koje su pripremili majstori profesionalci iz Metro HoReCa centra.
#TESTIVAL #TESTIVAL2022 #METRO
