TESTIVAL #4 – radionica Kakva je lenja pita sa aronijom? – Nemanja Kosmajac
TESTIVAL #4 – radionica Kakva je lenja pita sa aronijom? – Nemanja Kosmajac.
TESTIVAL #4 – radionica Kakva je lenja pita sa aronijom? Radionicu je vodio Nemanja Kosmajac, poslastičar sa 17 godina iskustva. Održana je 05.03.2022. u Domu omladine Beograda.
Ako niste verovali da najbolji tradicionalni kolači mogu da se prave sa punjenjem od aronije, TESTIVAL je tu da vas razuveri! Nemanja je koristito punjenja od aronije, koja gaji i priprema kompanija Hoff doo.
Nemanja Kosmajac je veliko iskustvo stekao je na kruzerima, kao i u nekoliko beogradskih restorana. Vlasnik je firme Dolci Veloci (Instagram stranica: @dolci_veloci_doo), koja snabdeva restorane i kafiće kolačima.
Specijaliti su mu kolači sa aronijom (lenja pita, baklava, čokoladni mus, krempita, čokoladni tart sa urmom, tart sa kruškom i bademima, New York chesse cake). Svi ovi kolači sadrže aroniju.
#TESTIVAL #TESTIVAL2022
