Snežana Đuričin Kuštrimović, diplomirani istoričar umetnosti, školovani prerađivač mleka (sirar – Cheese Artist) i školovani kulinarski tehničar. Kao prava profesionalka, ulagala je u svoje školovanje, te je, osim fakulteta, završila i dve prehrambene škole, koje su usko povezane. Njen osnovni fokus su prvenstveno sirevi, njihov istorijat, način pravljenja, osobine i recenzije istih.
Predsednik je Centra za istraživanje i promociju sira/Centre for cheese research and promotion (CIPS).
U Savetu Festivala Testival obavlja funkciju Rukovodioca sekcije za testiranje hrane.
