Dr Biljana Djordjević je po obrazovanju arheolog. Magistrilala je na Filozofskom fakultetu Autonomnog univerziteta u Barseloni i doktorirala na Filozofskom fakultetu Univerziteta u Beogradu.
Bavi se etnoarheološkim istraživanjima tradicionalnih tehnologija keramike i nematerijalnim kulturnim nasledjem, što je u oba slučaja usko povezuje sa pripremanjem hrane, posebno hleba.
Autor je i rukovodilac projekata Keramika od neolita do danas – tehnološki i upotrebni aspekti, Crepulja/crepna od neolita do danas na prostoru jugoistočne Evrope, Zlakusa i Potpeće sa okolinom. Multidisciplinarna istraživanja u cilju integrativne zaštite prirodnog i kulturnog nasledja i uključivanja u kulturni turizam Zlatiborskog okruga i Izrada crepulja u Rujištu kod Ražnja.
Dr Biljana Djordjević je predsednik Upravnog odbora Etnografskog muzeja u Beogradu, član Nacionalnog komiteta za nematerijalno kulturno nasledje Srbije, član Srpskog keramičkog društva i predsednik sekcije Umetnost, arheologija i konzervacija i član Izvršnog odbora Nacionalnog komiteta Medjunarodnog saveta muzeja (ICOM Srbija). Član je nacionalnog komiteta za nematerijalno kulturno nasledje sledeće: (2011-2020).
